Głównym składnikiem musztardy są mielone ziarna gorczycy. Specyficzny ostry smak musztardy powstaje dzięki zachodzącej reakcji chemicznej poprzez dodanie płynu: ziarenka gorczycy, które w zależności od rodzaju musztardy są różnie mielone, miesza się albo z wodą, jak np. w Anglii, albo z octem, winem, piwem, moszczem z niedojrzałych winogron, a nawet z szampanem.

Asortyment musztard w MAKRO