Co kontroluje Inspekcja Handlowa?
Inspekcja Handlowa to państwowy organ kontrolny czuwający nad rzetelnością rynku, ochroną praw konsumentów i interesów przedsiębiorców. Instytucja ta działa na podstawie ustawy i może przeprowadzać kontrole zarówno w sklepach stacjonarnych (np. spożywczych), jak i w lokalach gastronomicznych, a nawet dokonywać tzw. zakupu kontrolowanego bez uprzedzenia. Warto zatem wiedzieć, na co zwracają uwagę inspektorzy i jakich aspektów funkcjonowania firmy dotyczy ich wizyta.
Co kontroluje i co sprawdza Inspekcja Handlowa?
Konsekwencje kontroli Inspekcji Handlowej
FAQ
Etykiety w języku polskim (skład, alergeny, daty), brak towarów po terminie, warunki przechowywania, komplet i czytelność cenówek (także cen jednostkowych) oraz legalizację wag. Może pobrać próbki do badań.
Zgodność menu z tym, co trafia na talerz (składniki, gramatury), pełny i aktualny cennik, informację o alergenach/oznakowanie dań na wynos oraz wymagane zezwolenia i oznaczenia (np. przy sprzedaży alkoholu).
Zrób krótki audyt: etykiety i ceny aktualne, brak przeterminowanych produktów, dokumenty i koncesje pod ręką, wagi po legalizacji, personel przeszkolony w informowaniu klientów. Bądź gotów na zakup kontrolny.
Od zaleceń naprawczych i mandatów (nawet do 5000 zł) po decyzje administracyjne i kary finansowe za poważne naruszenia (nawet do 10% przychodu) oraz nakaz wycofania produktów. Uwagi można zgłosić do protokołu.