Jakie są najpopularniejsze słodycze w Polsce?

Polacy kochają słodycze, które generują ponad 20 mld zł sprzedaży rocznie. Mimo inflacji popyt na łakocie wciąż rośnie (w 2023 r. liczba transakcji ze słodyczami była o ok. 4% wyższa niż rok wcześniej).

Najpopularniejsze kategorie słodyczy

 

Największe segmenty rynku to ciastka, praliny oraz wyroby czekoladowe, ale coraz szybciej rosną też kategorie takie jak żelki czy batony proteinowe – to znak zmieniających się trendów konsumenckich.

Kategoria

Krótki opis

Przykład produktu

Charakterystyka popytu

Czekolady

Wyroby z kakao (tabliczki czekoladowe, bombonierki itp.)

Tabliczka mlecznej czekolady, bombonierka czekoladowa

Wysoki popyt całoroczny; wzrost sprzedaży w okresach świątecznych.

Batoniki

Małe słodycze impulsowe – batony i wafelki

Baton czekoladowy z nadzieniem orzechowym, wafel w czekoladzie

Stały popyt impulsowy; liczne nowości smakowe co roku.

Cukierki

Tradycyjne słodycze cukrowe: karmelki, krówki, landrynki, lizaki

Krówki mleczne, landrynki owocowe

Popyt stabilny; często kupowane luzem lub na poczęstunek.

Żelki

Miękkie cukierki żelowe; pianki marshmallow.

Żelki owocowe, pianki marshmallow

Popyt rosnący; coraz więcej smaków i form.

Ciastka

Ciastka pakowane: herbatniki, wafle, pierniki itp.

Herbatniki maślane, pierniki nadziewane

Największa kategoria; jedzone na co dzień, wzrost sprzedaży w święta.

Tabela. Najpopularniejsze kategorie słodyczy wraz z ich charakterystyką.



Czekolady

Czekolada od lat cieszy się niesłabnącą popularnością i odpowiada za ok. 13% wartości sprzedaży słodyczy w Polsce. W sklepach dostępne są zarówno krajowe, jak i światowe marki czekolad. Popyt na wyroby czekoladowe utrzymuje się przez cały rok, ze szczytami w okresach świątecznych (gdy częściej kupowane są czekoladki na prezenty). 


Batoniki

Batoniki i wafelki to klasyczne słodycze impulsowe kupowane spontanicznie przy kasie. Mimo wielu nowości smakowych co roku, od lat najlepiej sprzedają się znane markowe batony i wafelki. Popyt na batoniki jest stabilny przez cały rok. 


Cukierki

Cukierki to szeroka grupa tradycyjnych słodyczy na bazie cukru – od twardych karmelków i landrynek, przez ciągutki (krówki), po cukierki nadziewane i lizaki. Często sprzedawane są luzem na wagę lub w gotowych mieszankach. Polacy chętnie sięgają po klasyczne smaki, takie jak krówki czy owocowe landrynki. Coraz większą popularność zyskują też „lżejsze” wersje – bez cukru czy z naturalnymi barwnikami. Ogólnie popyt na cukierki pozostaje stabilny.[No text in field]

Żelki

Żelki i pianki to młodsza, ale dynamicznie rosnąca kategoria słodyczy. Należą tu miękkie żelowe cukierki o rozmaitych kształtach (misie, żabki, kwaśne paski itp.) oraz pianki marshmallow. Producenci co roku wprowadzają nowe smaki i formy, co zachęca klientów do spróbowania. Szczególnie dzieci i młodzież przepadają za żelkami, napędzając wzrost tej kategorii.

Ciastka

Ciastka to najważniejsza kategoria słodyczy w Polsce – generują ok. 22% wartości sprzedaży. Należą tu m.in. herbatniki, wafle, kruche ciasteczka, markizy z kremem i pierniki. W sklepach znajdziemy setki odmian ciastek, od prostych po wykwintne. Polacy jedzą ciastka na co dzień (do kawy lub herbaty). Od lat w czołówce sprzedaży są znane marki (np. Delicje, Oreo). Mimo wprowadzania nowości rynek ciastek pozostaje stabilny, a popyt wysoki przez cały rok.

FAQ