Znany już od czasów starożytnych ze swoich bakteriobójczych i wirusobójczych właściwości czosnek to warzywo cenione także współcześnie. Jest wiele potraw, które bez jego dodatku zupełnie tracą smak, istnieje wiele chorób i dolegliwości, z którymi nawet najnowocześniejsze leki nie radzą sobie tak skutecznie jak on. Jeżeli do tej pory nie uznawałeś go za ważny składnik diety, pora to wreszcie zmienić!

Dostępne formy czosnku

  • Czosnek (opakowania 500g, 1 kg, 5 kg)

    czosnek500g1kg520kg180110

    Czosnek pakowany w opakowania 500 g, 1 kg i 5 kg, umożliwiające Ci zakup tego warzywa w ilości adekwatnej do Twoich potrzeb.

  • Czosnek fioletowy kostka 1 kg

    czosnek-fioletowy-kostka-180-110

    Posiada ostrzejszy smak niż biały czosnek, ma intensywniejszy zapach i stanowi mocny akcent przygotowywanych z jego dodatkiem potraw.

  • Czosnek fioletowy pasta 1 kg

    czosnek-pasta-180-110

    Pochodzący prosto z Hiszpanii czosnek fioletowy w postaci pasty to rozwiązanie pozwalające oszczędzić czas.

  • Czosnek młody 5 szt.

    czosnek-mlody-180-110

    Świeży czosnek, bogaty we wszystkie najcenniejsze dla tego warzywa składniki odżywcze.

  • Fine Food Czosnek czerwony 1 kg

    ff0-czosnek-czerwony-1kg-180-110

    Świeży czosnek z ząbkami koloru czerwonego stanowi dobrą alternatywę dla tradycyjnego czosnku.

  • HS Czosnek czerwony 5 kg

    hs-czosnek-czerwony-5kg-180-110

    Świeży czosnek o ząbkach barwy czerwonej świetnie komponuje się z wieloma przyrządzanymi w kuchni potrawami.

  • Finestro Czosnek wędzony 250 g

    finestro-czosnek-wedzony-180-110

    Czosnek w tej formie to prawdziwa gratka dla koneserów tego warzywa, świetnie nadający się jako dodatek do wielu potraw.


Nasz asortyment

  • Profesjonalna kadra

    MAKRO troszczy się o to, aby Twoje zakupy odbywały się w życzliwej atmosferze. Profesjonalna kadra udzieli fachowych odpowiedzi na wszystkie pytania, jakie mogą nasunąć się w czasie wybierania czosnku najbardziej odpowiedniego dla Twoich potrzeb i do przygotowywanych przez Ciebie dań – nie obawiaj się więc pytać w razie jakichkolwiek wątpliwości.

  • Częste dostawy

    Aby oferowane w MAKRO owoce oraz warzywa, także czosnek, były doskonałej jakości oraz zawsze dostępne, dostarczane są do hurtowni od 3 do 5 razy w tygodniu. Dzięki temu możesz mieć pewność, że za każdym razem, kiedy udasz się na zakupy, kupisz wszystkie produkty, jakich potrzebujesz, w dodatku w takiej jakości, jakiej oczekujesz.

  • Rozsądne ceny

    Czosnek jest warzywem wykorzystywanym w kuchni bardzo często, na pewno więc ucieszy Cię informacja, że w MAKRO dostaniesz go w jednej z najniższych na rynku cen, podobnie zresztą jak inne warzywa i owoce. Jest to możliwe dzięki umowom z rolnikami podpisywanym bez udziału pośredników – oszczędzamy my, a razem z nami oszczędzasz także Ty.

  • Wysoka jakość

    Kupując czosnek, często można trafić na produkt gorszej jakości – jednak nie w MAKRO! Oferowany czosnek, tak jak i pozostałe warzywa oraz owoce, pochodzi wyłącznie od zaufanych dostawców, dzięki czemu kupując go, możesz mieć pewność, że spełni wszystkie Twoje oczekiwania i idealnie będzie nadawał się do przyrządzania wyśmienitych potraw.

MAKRO, znany w całej Polsce dystrybutor warzyw oraz owoców doskonałej jakości, oferuje Ci szeroki wybór czosnku w różnych formach, opakowaniach i odmianach, abyś mógł wybrać to warzywo w wersji idealnej dla siebie. W przygotowanej z myślą o Tobie ofercie na pewno znajdziesz coś, co spełni Twoje oczekiwania i pozwoli Ci z satysfakcją przyrządzać znakomite potrawy.



Sprawdź pozostałe warzywa

  • Dynia

    dynia-180-110

    Bogata w karotenoidy, przede wszystkim beta-karoten oraz luteinę, a także w witaminy, cukry i minerały.

  • Cukinia

    cukinia - warzywa owoconośne w makro

    Bogata w potas, wapń, karoten i witaminy z grupy B, jest smaczna, zdrowa i niskokaloryczna, a na jej bazie można przyrządzić wiele potraw.

  • Szpinak

    szpinak-180-110

    Szpinak to warzywo bardzo zdrowe, smaczne, idealne do wielu wybornych potraw.


Pochodzenie czosnku

Dokładne pochodzenie czosnku nie jest znane - pewne jest jedynie, iż pochodzi z Azji - najprawdopodobniej z Syberii albo z Chin. Obecnie jego największymi eksporterami są Chiny, Hiszpania, Węgry oraz Polska. Uprawia się go jako roślinę jednoroczną. Czosnek posiada cebulę, tzw. główkę, składającą się z ząbków okrytych różową albo białą łuską.
pochodzenie-makpa-460-200

Wartości odżywcze czosnku

czosnek-banner-2-460-200
Wartości odżywcze i zdrowotne czosnku są nieocenione. Zawiera ponad 100 związków czynnych chemicznie, w tym alliinę, zawierającą siarkę, dzięki której ma antybiotykowe właściwości i wpływa korzystnie na serce. Sporo w nim także magnezu, fosforu, wapnia i potasu, a także witamin, m.in. witaminy C, oraz wody.

Ciekawostki

Jak poznać świeżość czosnku?

Dojrzały, świeży czosnek ma twardą, zwartą główkę, bez przebijających się kiełków, świadczących o tym, że leży już stanowczo za długo, a także bez brązowych plam, wskazujących na procesy gnilne. Po obraniu powinien mieć zwarte ząbki o białej barwie. Szukając świeżego czosnku, zwracaj uwagę na te dwa aspekty, a wybierzesz egzemplarze idealne.

Jak przechowywać czosnek?

Mimo iż popularne jest przechowywanie czosnku w tzw. girlandach, nie sprzyja ono świeżości tego warzywa. Najlepiej jest przechowywać czosnek w miejscu suchym, ale chłodnym (temperatura 2-4 stopnie C) i ciemnym, gdzie nie straci on zbyt szybko wody, nie wyschnie i będzie mniej narażony na działanie negatywnych czynników zewnętrznych.

Zastosowanie czosnku

Czosnek to niezastąpiony składnik wielu potraw smażonych, duszonych, pieczonych, wpływający bardzo korzystnie nie tylko na ich smak.
Obok kulinarnego ma także zastosowanie zdrowotne. Badania laboratoryjne stwierdziły wielokrotnie że czosnek a szczególnie alicin ma działanie silniejsze niż niektóre antybiotyki. Czosnek poprawia wchłanianie i przyswajanie pokarmów oraz pomaga w flatulencji.

Przepisy z czosnkiem

Sos tzatziki

sos tzatziki w przepisach makro
Przygotuj 150 g gęstego, dobrej jakości jogurtu greckiego, 2-3 zmiażdżone w prasce ząbki czosnku, pół dużego startego ogórka, łyżeczkę oliwy z oliwek, sól, pieprz, sok z cytryny oraz posiekany koperek. Czosnek, ogórki i jogurt połącz razem, pomieszaj starannie, dodaj oliwę z oliwek, nieco soku z cytryny, sól oraz pieprz. Przed podaniem schłodź 20 minut w lodówce.

Gazpacho pomidorowe z bazylią i oregano

gazpacho pomidorowe z bazylią i oregano w przepisach makro
Przygotuj 2 pomidory, 2 ząbki czosnku, 4 łodyżki bazylii, 4 gałązki oregano, łyżkę oliwy, sól i pieprz. Pomidory sparz, obierz ze skórki. Zioła posiekaj, ząbki czosnku zmiażdż w prasce. Wszystkie składniki wrzuć do wysokiego naczynia, dodaj oliwę i 100 ml zimnej przegotowanej wody. Mieszaj blenderem, aż całość uzyska jednolitą konsystencję. Dopraw solą i pieprzem, podawaj z grzankami na zimno.

Zielone pesto

zielone pesto w przepisach makro
Przygotuj kilka pęczków świeżej posiekanej bazylii, grubo pokrojony ząbek czosnku, 20 g orzeszków pinii, po 25 g tartego parmezanu i sera pecorino, oliwę z oliwek i sól. Zmiksuj zioła, czosnek i orzeszki pinii. Do pasty dodawaj powoli starte sery, wyrabiając na jednolitą masę. Połącz z oliwą z oliwek (2-3 łyżki), dopraw solą. Przekładaj do słoiczków, przechowuj w lodówce do 6 tygodni.

Powiązane usługi

dostawy dla twojego lokalu w hurtowni makro

Dostawy do Twojego lokalu

Od 2011 r. oferujemy naszym Klientom HoReCa wszechstronną, szybką i sprawnie działającą usługę dostaw, zyskując w ten sposób kolejną przewagę konkurencyjną. Dowozimy cały potrzebny Klientowi asortyment, a nie tylko wybrane towary, gwarantujemy najwyższą świeżość naszych produktów (dzięki zachowaniu ciągu chłodniczego).

Dowiedz się więcej o dostawach do lokalu
rozwiazania dla gastronomii w hurtowni makro

Rozwiązania dla gastronomii

W naszej ofercie znajdują się wysokiej jakości produkty takich marek jak: RIOBA, Hendi, Bartscher, Igloo, Cold, Roller Grill, MaGa, Whirlpool czy HoReCa Select, opatrzonej gwarancją na 24 miesiące oraz możliwością darmowego montażu.

Dowiedz się o rozwiązaniach dla gastronomii
gwarancja najwyzszej jakosci w hurtowni makro

Gwarancja najwyższej jakości

Dokładamy wszelkich starań, aby kupowane przez Państwa produkty spełniały najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego. Zważając na fakt, iż prowadzą Państwo również przedsiębiorstwa związane z produkcją, przetwarzaniem lub dystrybucją żywności uważamy, iż spełnienie wymogów prawa żywnościowego powinno być naszym wspólnym priorytetem.

Dowiedz się więcej o gwarancji najwyższej jakości