Nie jesteś naszym Klientem?

Załóż kartę MAKRO teraz

Wyposażenie kuchni Horeca Select


Wyposażenie kuchni Horeca Select
Klienci Horeca chętnie zaopatrują się w profesjonalne artykuły do wyposażenia kuchni sygnowane marką Horeca Select. W ofercie MAKRO znajdują się takie produkty przemysłowe jak noże, garnki, patelnie czy pojemniki Gastro Norm ze stali nierdzewnej.

Noże dla profesjonalistów

Wyobrażacie sobie kuchnię bez solidnych i profesjonalnych noży? Nie! Ponieważ są one albo powinny być elementarnym wyposażeniem zarówno kuchni, jak i gastronomii hotelowej. Noże są najważniejszym akcesorium kuchennym. Powie tak każdy kucharz. Jeżeli wybierzemy kilka modeli, staną się one najważniejszym narzędziem, które znajduje się w kuchni. Dobry nóż to akcesorium, które będzie służyć Wam  latami, dlatego polecamy solidne noże ze stali nierdzewnej marki Horeca Select.

Asortyment noży:
  Nóż kuty do jarzyn 160 mm
  Nóż kuty do obierania 100 mm
  Nóż nitowany do obierania 100 mm
  Nóż nitowany do obierania 160 mm
  Nóż kuty szefa kuchni 200 mm
  Nóż kuty szefa kuchni 250 mm
  Nóż kuty szefa kuchni 300 mm
  Nóż nitowany szefa  kuchni 230 mm
  Nóż nitowany szefa kuchni 200 mm
  Nóż nitowany Santoku 180 mm
  Nóż  kuty uniwersalny 130 mm
  Nóż kuty uniwersalny 230 mm
  Nóż nitowany kuchenny 160 mm 
  Nóż nitowany kuchenny 300 mm
  Nóż nitowany rzeźniczy 180 mm
  Nóż nitowany rzeźniczy 200 mm
  Nóż nitowany rzeźniczy 250 mm
  Nóż nitowany do mięsa 160 mm
  Nóż kuty do mięsa 250 mm
  Nóż nitowany do szynki 240 mm
  Nóż nitowany do łososia 250 mm
  Nóż nitowany do chleba 220 mm
  Tasak nitowany 180 mm
  Widelec kuty do mięsa 180 mm
  Widelec nitowany do mięsa 180 mm
  Ostrzałka nitowana

 


Garnki i patelnie Horeca Select

Garnki i patelnie

Seria garnków i patelni Horeca Select wykonana jest w całości ze stali nierdzewnej i zdaje ekstremalnie wymagające testy wytrzymałościowe, zapewnia­jące jej trwałość i długowieczność. Trzywarstwowe, specjalnie pogrubione dno, wykonane w technologii IMPACT zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła we wnętrzu garnka lub patelni. Nienagrzewające się rączki oraz wyprofilowane brzegi, dają możliwość łatwego wylewania zawartości.
Wysoka jakość garnków współgra z ich trwałością przy intensywnym użytkowaniu. Garnki nie tracą parametrów jakościowych nawet w warunkach dużych zmian temperatury. Wyjątkowo masywna stal 18/10 odpowiada za ich doskonałą odporność na rdzę, kwasy spożywcze oraz sole. Garnki nie korodują nawet w przypadku użycia silnych środków czyszczących.

W ofercie mamy:

Garnki niskie:
  • śr. 20 cm
  • śr. 28 cm, poj. 6,7 l
  • śr. 32 cm, poj. 10 l
  • śr. 36 cm, poj. 14,2 l
  • śr. 40 cm, poj. 19,5 l
Garnki wysokie:
  • śr. 24 cm
  • śr. 28 cm
  • śr. 32 cm
  • śr. 36 cm
Rondle:
  • śr. 12 cm, poj. 0,7 l z wylewką
  • śr. 18 cm, poj. 2,2 l
  • śr. 20 cm, poj. 3 l
  • śr. 24 cm, poj. 5,5 l
Pokrywki:
  • śr. 24 cm
  • śr. 28 cm
  • śr. 32 cm
  • śr. 36 cm
  • śr. 40 cm
Patelnie:
  • śr. 20 cm, poj. 1,2 l
  • śr. 24 cm, poj. 1,8 l
  • śr. 28 cm, poj. 2,5 l
  • śr. 32 cm, poj. 3,4 l
  • do naleśników śr. 28 cm
Patelnie z powłoką indukcyjną:
  • śr. 20 cm, poj. 1,2 l
  • śr. 24 cm, poj. 1,8 l
  • śr. 28 cm, poj. 2,5 l
  • do naleśników śr. 25 cm

Pojemniki GN ze stali nierdzewnej

Pojemniki GN mogą być stosowane do:
  • przechowywania produktów żywnościowych, półproduktów i produktów gotowych w chłodniach, na regałach i w bufetach sałatkowych;
  • przygotowywania produktów żywnościowych: podgrzewania, gotowania, pieczenia, garowania w piecach konwekcyjno-parowych;
  • dystrybucji posiłków: z podgrzewaczy potraw, ciągów dystrybucyjnych, wózków bemarowych, termoportów itp.
Pojemniki GN wykonane są ze stali 18/10, w jakości AISI 304, o grubości 0,8 mm, zgodnie z europejską normą higieniczną EN 631. Ta wysoka, profesjonalna jakość gwarantuje solidną konstrukcję i możliwość stosowania w piecach konwekcyjnych, wyparzarkach i mroźniach.
Są odporne na działanie niskich i wysokich temperatur od -40°C do 300°C. Pojemniki jednego rodzaju można nakładać na siebie, a do każdego z nich dopasować pokrywę.

W ofercie dostępne są również pojemniki GN z polipropylenu.
Pojemniki GN ze stali nierdzewnej

Deski do krojenia Horeca Select

Deski

Bezpieczne i higieniczne przygotowywanie posiłków to obowiązek każdego właściciela restauracji i punktu gastronomicznego. Aby zapobiec zakażeniom krzyżowym w kuchni restauracyjnej, należy zachować idealną czystość blatów i narzędzi kuchennych. Każda grupa produktów niesie różne zagrożenia mikrobiologiczne, zatem niezbędne jest posiadanie oddzielnych desek do różnych grup produktów.
Poszczególnym kolorom desek przypisujemy zatem przeznaczenie do konkretnej kategorii produktów:

  • czerwony – surowe mięso,
  • niebieski – surowe ryby,
  • żółty – surowy drób,
  • zielony – owoce i warzywa,
  • biały – nabiał i delikatesy.
Deski powinny być wykonane z tworzywa sztucznego. Należy unikać desek drewnianych, które ulegają gniciu i są siedliskiem dla mikroorganizmów.


Opakowania i naczynia jednorazowe

Dążąc do zaspokojenia potrzeb naszych Klientów, stale inwestujemy w rozwój asortymentu artykułów jednorazowych. Produkty te przeznaczone są przede wszystkim do serwowania dań na wynos, zatem doskonale sprawdzą się w lokalach typu street food oraz cateringu.
W asortymencie posiadamy artykuły do przechowywania i serwowania dań:
  • pojemniki spożywcze OPS/PP 250, 375, 500, 750, 800, 1000, 1500 ml
  • kubki plastikowe 200, 300 ml
  • kieliszki
  • talerze
  • plastikowe sztućce
  • menuboxy: niedzielony, dwudzielny, trójdzielny
  • hamburgerbox
Ponadto w naszej ofercie znajdują się produkty ułatwiające przyrządzanie potraw: folia aluminiowa, folia spożywcza, papier i rękaw do pieczenia oraz rękawice nitrylowe w 3 rozmiarach (S, M, L).
Opakowania i naczynia jednorazowe Horeca Select

Akcesoria kuchenne Horeca Select

Akcesoria kuchenne

Odpowiednie akcesoria ułatwiają każdą pracę w kuchni, zwłaszcza jeśli wysoka jakość dostępna jest w przystępnej cenie.

W asortymencie Horeca Select znajdziesz różnego rodzaju rózgi, łyżki, sita i wiele innych przyborów kuchennych niezbędnych do przygotowywania potraw w profesjonalnej kuchni.
Rózgi Horeca Select
Rózga
  • dł. 25 cm
  • dł. 30 cm
  • dł. 35 cm
  • dł. 45 cm
  • dł. 60 cm
  • nylonowa dł. 25 cm
  • nylonowa dł. 30 cm
  • nylonowa dł. 35 cm
Łyżka cedzakowa Horeca Select
Łyżka cedzakowa
  • śr. 12 cm
  • śr. 14 cm
Łyżka wazowa Horeca Select
Łyżka wazowa
  • śr. 6 cm
  • śr. 8 cm
  • śr. 10 cm
  • śr. 12 cm
Łyżka do sosów Horeca Select
Łyżka do sosów
Łopatka Horeca Select
Łopatka
  • wym.: 10 x 11.5 cm
Sylikonowa szpatułka Horeca Select
Silikonowa szpatułka
  • dł. 36 cm
Sito Horeca Select
Sito
  • śr. 16 cm
  • śr. 20 cm
  • śr. 24 cm
Sito chińskie Horeca Select
Sito chińskie
  • śr. 18 cm
Łyżka do lodów Horeca Select
Łyżka do lodów
  • poj. 35 ml
Szptatułka kątowa Horeca Select
Szpatułka kątowa
  • dł. 21 cm
Skrobaki plastikowe Horeca Select
Skrobki plastikowe
  • 3 szt. 12 cm
Durszlak Horeca Select
Durszlak
  • śr. 16 cm
Forma do pizzy Horeca Select

Forma do pizzy

  • okrągła śr. 26 cm
  • okrągła, płytka śr. 32 cm
  • okrągła, płytka śr. 36 cm
Pasta do podgrzewaczy Horeca Select
Pasta do podgrzewaczy
  • opak. 200 g
Naboje do bitej śmietany Horeca Select
Naboje do bitej śmietany
  • opak. 24 szt.
  • opak. 50 szt

Zamów dostawę

Zamów dostawę

Zamawiaj towary z hali z bezpośrednią dostawą do swojego hotelu, restauracji, baru!

Dowiedz się więcej o dostawach w MAKRO »

Jakość w MAKRO

Jakość w MAKRO

Dokładamy wszelkich starań, aby kupowane przez Ciebie produkty spełniały najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego.

Dowiedz się więcej o jakości w MAKRO »

Zdobywaj wiedzę

Akademia Efektywnej Przedsiębiorczości

Rozwijaj swoje umiejętności i zdobywaj wiedzę potrzebną do prowadzenia codziennego biznesu.

Dowiedz się więcej o szkoleniach w MAKRO »