Nie jesteś naszym Klientem?

Załóż kartę MAKRO teraz

Zimna zupa twarogowa

Polskie Skarby Kulinarne

Receptura autorstwa
Macieja Nowickiego, szefa kuchni Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie


Składniki:

300 g twarogu półtłustego
300 ml mleka
100 ml miodu wielokwiatowego
200 g truskawek
100 g wiśni
50 g pistacji łuskanych
Ocet winny
Parę liści mięty

Sposób przygotowania:

Twaróg łączymy z mlekiem oraz miodem i bardzo dokładnie blendujemy. Truskawki przecinamy na cztery części, wiśnie drylujemy, po czym skrapiamy delikatnie paroma kroplami octu. Podajemy z rozbitymi pistacjami i posiekanymi listkami mięty.