Noga z kurczaka faszerowana fasolką i sezamem

Czas: 60 min

Poziom trudności: Średni

Ilość porcji: 1

Będziesz potrzebował

IlośćSkładnik

0,25kg

Noga z kurczaka ok 1 kg map

0,05kg

Cebula ultra bag

0,01kg

Czosnek

0,03kg

Aro boczek wędzony parzony pl ok. 1 kg

0,05kg

Pieczarka 3 kg

0,04kg

MC kukurydza s. Słodka 2,5 kg

0,01kg

MC sezam 900 g jasny

0,15kg

MC fasola zielona cięta 2,5 kg

0,02l

Aro olej rzepakowy

sól

pieprz

CZas na gotowanie

Krok 1

Nogę z kurczaka oczyszczamy i trybujemy z kości.

Krok 2

Przygotowujemy farsz: cebulę i czosnek oczyszczamy. Pieczarki ścieramy na grubej tarce, cebulę kroimy w drobną kostkę, czosnek siekamy. Całość przekładamy do miski, dodajemy kukurydzę, doprawiamy solą i pieprzem całość mieszamy.

Krok 3

Fasolkę szparagową rozmrażamy, i gotujemy osolonej wodzie, odcedzamy i odstawiamy na bok. Sezam prażymy na suchej patelni.

Krok 4

Nogę z kurczaka napełniamy farszem i owijamy w boczek, następnie smażymy na patelni z rozgrzanym olejem.

Krok 5

Po upieczeniu podajemy na fasolce posypanej sezamem.