Nie jesteś naszym Klientem?

Załóż kartę MAKRO teraz

Sardynki z trawą cytrynową

Przedstawiamy technikę patroszenia sardynek oraz wykonania przepysznych szaszłyków z trawą cytrynową.

Jak wypatroszyć sardynkę ...

krok 1
Trzymamy sardynkę stroną brzuszną do góry. Ostrym nożem rozcinamy brzuch ryby na wysokości płetwy grzbietowej.
krok 2
Łyżeczką usuwamy wnętrzności...
krok 3
...znajdujące się w jamie brzusznej.
krok 4
W ten sposób usuwamy również pozostałe wnętrzności. Po wszystkim płuczemy rybę dokładnie pod zimną wodą.

... i przygotować przepyszne szaszłyki z trawą cytrynową

krok 5
Używając nożyczek kuchennych, tniemy łodygi trawy cytrynowej na kawałki. 
krok 6
Ostrożnie nabijamy sardynki na szpikulce. Ważne jest, aby sardynka dobrze trzymała się na szpikulcu.
krok 7
Następnie kładziemy szpikulce z sardynkami oraz świeżo pociętą trawą cytrynową na grill.
krok 8