Nie jesteś naszym Klientem?

Załóż kartę MAKRO teraz

Cukinia grillowana z dressingiem z koziego sera

Cukinia grillowana z dressingiem z koziego sera
Z tego warzywa można wyczarować wszystko - tym razem przygotuj cukinię grillowaną z dressingiem z koziego sera. To znakomity pomysł na nietypowy podwieczorek.

Cukinia grillowana z dressingiem z koziego sera

Przygotowanie

Potrzebne składniki:

  • Cukinia żółta – 1 szt.
  • Cukinia zielona - 1 szt.
  • Kozi ser (miękki, kremowy) - 100 g
  • Kozie mleko -  100 ml
  • Mięta  - 50 g
  • Sól, pieprz
  • Oliwa z oliwek – 50 ml
  • Natka pietruszki 20 g
  • Mikro liście mizuny – do dekoracji
  • Cytryna – 1 szt.

Czas przygotowania: 1 godzina

Poziom trudności: średni

Wydrukuj przepis »
krok 1
Krok 1: Cukinię tniemy w plastry pod kątem, marynujemy (oliwa, sól, pieprz).
krok 2
Krok 2: Odstawiamy na minimum 30 minut
krok 3
Krok 3: Następnie przygotowujemy dressing z koziego sera.


krok 4
Krok 4: Kozi ser, kozie mleko, miętę, sól łączymy w misce i ubijamy do konsystencji śmietany.
krok 5
Krok 5: Na końcu przygotowujemy dressing: chilli, natka, skórka z cytryny - drobno siekamy, skrapiamy cytryną.

krok 6
Krok 6: Dressing łączymy za pomocą oliwy z oliwek, doprawiamy solą i pieprzem.
krok 7
Krok 7: Grillujemy cukinię z każdej strony przez 2-3 minuty, aż do zarumienienia.
krok 8
Krok 8: Zdejmujemy z patelni grillowej, polewamy przygotowanymi dressingami, ozdabiamy mikro liśćmi.

Odkryj więcej smakowitych przepisów!