Dip ziołowy ze świeżą rzeżuchą

13. sierpnia 2019

Liczba porcji: 6
Czas przygotowania: ok. 15 min

Składniki:

• 400 g kremowego twarogu,
• 1 pęczek łagodnych ziół (pietruszka, szczypiorek, trybula),
• 1 talerz rzeżuchy ogrodowej,
• 1 ząbek czosnku,
• 1 łyżka miodu,
• odrobina soku z cytryny,
• trochę sosu Worcester,
• sól,
• pieprz.

Przygotowanie:

Mieszaj twaróg, aż stanie się kremowy i przypraw go niewielką ilością soli, pieprzu i miodu do smaku. Dodaj soku z cytryny i sosu Worcester. Posiekaj czosnek i zioła. Wszystko dodaj do twarogu i dobrze wymieszaj. Na koniec posyp mieszankę rzeżuchą ogrodową.

 

---